Есть.
1. Почему в свойствах колонтитулов есть галка "Выводить с: <число>".
Т.е. мы можем выводить не с 1-й и даже не со 2-й страницы, а можем выводит колонтитулы с любой, даже с 17-й страницы и до конца, что противоречит
"Колонтитул - заголовочные данные, помещаемые над текстом КАЖДОЙ страницы". (с) Толковый словарь.
2. В колонтитул мы можем помещать не только текст, но и переменные с данными о пользователе, о типе отчёта и т.д. При этом мы можем эти переменные перемешивать с текстом в любом порядке оформляя примерно так же как в ячейке печатной формы с типом "Шаблон".
3. Существуют управляющие конструкции, которые позволяют помещать в колонтитул номер текущей страницы, общее количество страниц документа, время печати документа, дату печати документа. С этими управляющими конструкциями, в частности #P, колонтитул страницы становится динамическим (в нём меняется номер текущей страницы).
Перечитай свой толковый словарь, может там найдёшь в разделе "1С:Предприятие версия 7.7 Конфигурирование и администрирование" Часть 2, глава 26, "Табличный редактор", что не над каждой страницей они выводятся. Потом пиши.
Вопросы по существу:
Можно ли по какому-то алгоритму выводить или не выводить колонтитулы в таблице?
Или менять их содержимое от страницы к странице (пусть выводятся на каждой странице (по толковому словарю), но с разным содержимым, например чтобы его не было видно делаем его пустым или из пробелов)?
Можно ли это в принципе? Или единстенное, что может меняться - это номер текущей страницы?