Можно сформулировать этот вопрос точнее?
Или адрес или ссылку хотя бы на одну страницу?
Тогда можно ответить на твйо вопрос будет проще.
Например,
Сюжет 1
У тебя уже есть CSS раскладка - тогда измнения вносятся действительно один раз и именно в этот CSS файл. Изменить можно как сами html метки - body, p, h1, table и так далее, -а если верстка выполнена на CSS - то тогда нужно проанализировать код страницы и выделить основные блоки, которые форматируются с помощью class и div - и, соответственно изменить эти блоки в CSS файле
Сюжет 2
У тея нет выделенного CSS файла с раскладкой
Тогда такой файл нужно создать (учитывая особенности верстки страницы) и в КАЖДУ страницу вставить на него ссылку. Причем, если страницы эти похожи как близнецы, то такая задача проще, чем кажется - в Dreamweaver есть функция "Заменить во всех файлах сайта".
Одним словом, нужно больше знать о проблеме, потому что если в двух верхних сюжетах предполагается, что страницы более-менее одинаковые, то в случае, если они все разные... ручками, ручками