Как в лог сохранять результаты msfconsole? Если список таргетов можно через file задать, то как сохранить весь вывод?

 

Ну вот же первая ссылка в гугле
accessing-logs

Metasploit stores system events in log files. You can use the information in the log files to troubleshoot issues you've encountered with Metasploit. For example, if you need to troubleshoot an issue with updates, you can view the license log to see a list of events related to product activation, license keys, and updates.