Решение
Спасибо что напомнил про wireshark, забыл что-то про него. Проблема оказалась (ну как проблема, в этом случае это уже препятствие с которым нужно как-то бороться) в функции винды "Защита в реальном времени", она не давала отправить запрос на подключение на Кали.запусти на винде wireshark чекни запускается payload или нет, хэндлер поставь cлушать на LHOST=0.0.0.0, скинь пару скриншотов если не поможет
Решил, сразу не отправлять ответ и еще покопаться, обнаружил что http соединение (возможно и прочие) не работает, только TCP, причина этого мне не понятна. Да это не критично, но все же буду рад если подскажешь.