Устанавливайте Винду. После этого сделайте загрузочную флешку с Linux. На разметке выделяете под Linux необходимое место, запись ставьте в конец раздела (Не помню точное название пункта, будет выбор в начало или конец блоков памяти), это нужно, чтобы не затереть случайно файлы Винды, если пользуетесь ей давно и есть нужные файлы. Установка несложная, т.к. сделана на пользователя. После установки при загрузке компа появится меню загрузки GRUB с несколькими пунктами: Linux, Linux режим восстановления, Windows, Windows режим восстановления. Выбираете нужную систему стрелочками на клавиатуре и жмите Enter