дополнение, раз шла речь про ВМ..., я не понимаю - чем не устраивает живая миграция сервера?
если нет бэкапов как таковых - я просто не нахожу слов
, а если есть - сделать актуальный, далее миграция
не знаю - какой там ГВ (ГиперВизор), подозреваю (учитывая винду) ХуперВу (хотя часто бывает и вмтварь), везде есть ср-ва миграции ВМ
сам сталкивался с проксмоксом (его и использую) - виндяцкую миграцию спокойно делал (просто преезд на др. ноду)
если вопрос с "новой виндой" и перенести ток домину (а ср=в бэкапа почему-то нет), можно руками тормознуть домину, сделать снэпшот (в винде оно как-то делается, теневая копия типа), robocopy на новый сервер (дата каталога), после успеха - останов "старой" домины/снэпшот+ копия/запуск "новой"
часто ВМ ставятся на "общую" "сетевую полку" - тогда ваще останов домины, прописываем дата в новую ВМ
ЗЫЖ такой ощущ - "там" админы не умеют ни в ВМ ни в домину (или просто палки в колёса вставляют)