Предрекая бурю негодования и посылания меня на... google все ровно спрошу.
Возможно ли настроить работу ратника через VPS сервер?

 

Можно.
Если VDS/VPS с окнами, то просто запускаешь админскую часть RAT как на ПК/ВМ.
Если на Линуксе, то можно порт завернуть (гугл linux tcp port forwarding). Получится прослойка для скрытия твоего айпишника.