Друг мой, если предлагаешь кому-то вводить свой код, проверь тысячу раз то, что написал.
1. Если начинать любую команду со знака решётки #, то ровным счётом ничего не произойдёт. Знак решётки в bash - начало комментария
2. Ты дважды перенаправляешь поток для перезаписи файла. Зачем?
Вторая строчка перезапишет первую.
3. В файле sources.list должна быть только одна строка. deb http://http.kali.org/kali kali-rolling main non-free contrib добавить её можно командой echo 'deb http://http.kali.org/kali kali-rolling main non-free contrib ' > /etc/apt/sources.list
Ты ошибся в написании команды
apt-get update
Лучше запускать от имени суперпользователя
sudo apt-get update && apt-get upgrade