Как организовать снифф траффа в wi-fi сети сегодня!?

Салют цифровые волкодавы! Поясните пожалуйста за современные методы и инструменты по сниффу трафика в эпоху https. Ну или обретение удалённого рута. Допустим, у нас есть на руках пароль от сети, а также от роутера. В сети есть пару хостов на 10 и одна МакОСь. Куда стоит приложить мысль в первую очередь?
Сперва пришла мысля попробывать классическую атаку в связке bettercap + beef. Но как на зло, испытуемые не ходят по http.

Собвственно, на данном этапе есть идея просканить порты и послушать эфир на предмет "интересных" служб. Плюс, удалось выяснить, что на нужной машине стоит Аваст. Но всё же, чую, наверняка я что то упускаю. Бойз, направьте мысли и руки в нужное направдение :3