Точную причину я не скажу. Таких случаев много. Ужасно хочется понять причину )) Вообще, такое ощущение, что какие-то папки (файлы) каталога root попросту никак не прочитаются, как будто им запрещено по безопасности...
Посмотри вот здесь:
https://codeby.net/kak-sbrosit-parol-roota-v-kali-linux/
Попробуй, может получится.
Есть еще более кардинальный способ, но тут уже "ручками", хотя терять нам попросту нечего. Я уже вытворял такое как-то, - прокатывает. Но на 2017.3 не пробовал.
Грузись с LIve и хоть с консоли, хоть любым удобным тебе редактором через "файловую систему" открывай /etc/shadow
Там ищешь root-а и вручную удаляешь после
root: всё
до следующего двоеточия. Этим ты сбросишь пасс рута в
ноль пустоту. Перезагружаешься под проблемным 2017.3 и входишь
с пустым паролем пользователя root.
И напоследок лично я бы попробовал "обдурить" систему: приказать ей включить автологин root-a.
С того же Live раскомментируй в файле daemon.conf (etc/gm3) в разделе [daemon] две строки
AutomaticLoginEnable = true
AutomaticLogin = root
Что она на это скажет? ))