Дык вот, смысл в том, что в глобальный модуль выносят процедуры и функции, которые занимаются обработкой данных не одной формы элемента (будь то справочник, документ, отчет... и т.д.), а те, которые занимаются обработкой данных в независимости от того, откуда эти данные, либо те функции, которые занимаются управлением и обработкой данных конфигурации в целом, как приложением... (вполне возможны есть те кто поспорит с такой формулировкой, просто так легче объяснить... ) одним словом, туда выносят в основном те переменные, которые будут видны во всей конфигурации, туда выносят часто повторяющиеся функции/процедуры .. туда выносят сходные функции, предварительно сделав их универсальной для данной конфигурации....
Второе...
Советую воспользоваться OpenConfig... упрощает работу с конфигуратором на порядок, да и процесс программирования занимает куда меньше времени, к тому же дает возможность быстро ориентироваться между модулями, какие параметры у той или иной функции, телепат, комментарии, подсистемы, истории изменений.. и мн. другое...